TUMBLERS
O Tumbler é um equipamento amplamente utilizado na indústria frigorífica para o processamento de carnes, aves e peixes. Com um tambor rotativo de alta velocidade, ele permite que a carne seja misturada uniformemente com os ingredientes de marinação.
A marinação é um processo importante na indústria frigorífica pois permite que a carne absorva sabores e temperos, melhorando consideravelmente a qualidade dos produtos finais.
Com nossos Tumblers, é possível marinar grandes quantidades de carne de forma rápida e eficiente. O equipamento pode ser encontrado em diferentes tamanhos e capacidades.
TUMBLER | ||||||
Modelo | 70L | 500L | 800L | 1200L | 2400L | 3500L |
Dimensão A comprimento | 2450 | 2990 | 3070 | 3835 | 4530 | 4815 |
Dimensão B largura | 1700 | 3600 | 3670 | 2850 | 3010 | 3210 |
Dimensão C altura | 1100 | 1780 | 1875 | 1975 | 2170 | 2290 |
Capacidade | 42 | 300 | 500 | 700 | 1500 | 2100 |
Volume (L) | 70 | 500 | 800 | 1200 | 2400 | 3500 |
Potencia (kW) | 1 | 3 | 3,9 | 3,9 | 7,4 | 9,5 |
Rotação (rpm) | 4~20 | 4~12 | 4~12 | 4~12 | 4~12 | 4~12 |
Vácuo (Kpa) | 0~80 | 0~80 | 0~80 | 0~80 | 0~80 | 0~80 |
Peso (Kg) | 185 | 500 | 820 | 1000 | 1430 | 1800 |